آیا قصد خرید سرخ کن بدون روغن را دارید، اما نمیدانید بهترین مدل سرخ کن در بازار کدام است؟ سرخ کردن بدون روغن به عنوان یک روش سالم و خوشمزه‌تر برای آماده‌سازی غذاها، به سرعت جایگاه خود را در آشپزخانه‌های ما یافته است. این روش نه تنها از مصرف روغن اضافی جلوگیری می‌کند، بلکه به غذاها فرصت می‌دهد، تا طعم و عطر اصلی خود را حفظ کرده و به ارتقاء سلامتی ما کمک می‌کند.
در این مقاله، ما به شما کمک خواهیم کرد تا از بین انواع مدل‌های مختلف سرخ کن بدون روغن، بهترین و پرفروش‌ترین را برای نیاز خود انتخاب کنید. برای این منظور، ابتدا به شما ویژگی‌های کلیدی یک سرخ کن رژیمی را معرفی میکنیم، سپس نکات مهم در زمان خرید سرخ کن را میگوییم، تا بتوانید نیازهای خود را بهتر تعیین کنید. در نهایت، به معرفی و بررسی 5 تا ازبهترین مدل‌های موجود در بازار میپردازیم. پس با ما همراه باشید تا بتوانید بهترین نوع سرخ کن بدون روغن، را برای یک تجربه آشپزی لذت بخش انتخاب کنید.
ویژگی‌های مهم یک سرخ کن بدون روغن چه هستند؟
در دوران مدرن و پرمشغله امروزی، هنگامی که به پخت و پز غذا فکر میکنیم، سریعاً به سمت راهکارهایی میرویم که غذاهای خوشمزه و سالم را در کمترین زمان ممکن آماده کنیم. یکی از این راهکارها، سرخ کردن بدون روغن است، که به تازگی جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های ما پیدا کرده است. اما چه ویژگی‌هایی در انتخاب بهترین سرخ کن رژیمی باید در نظر گرفت؟ واقعاً چه مشخصه‌هایی از اهمیت بیشتری برخوردارند؟
ویژگی‌های یک سرخ کن، می‌توانند تجربه پخت غذا را به شدت تحت تأثیر قرار دهند. با توجه به این ویژگی‌ها، شما می‌توانید دستگاهی را انتخاب کنید، که بهترین غذاها را بدون استفاده از روغن و به سرعت آماده کند. حال همراه ما باشید، تا به معرفی این ویژگی‌های مهم، برای تصمیم‌گیری بهتر شما در خرید، بپردازیم:
- تکنولوژی سرخ‌کردن : یکی از ویژگی‌های اصلی سرخ کن بدون روغن، تکنولوژی سرخ‌کردن آن است. این دستگاه‌ها از تکنولوژی هوای گرمایی برای پخت غذاها بدون نیاز به روغن استفاده می‌کنند. این به معنای کمترین مقدار چربی و روغن در غذاهای شما و همچنین حفظ سلامتی شماست.
- کارایی و سرعت : یک سرخ کن با کارایی بالا و سرعت مناسب می‌تواند به شما غذاهایی سریع و لذیذی را ارائه دهد. توان موتور و کارایی دستگاه تاثیر بزرگی بر روی تجربه سرخ‌کردن شما دارد.
- کنترل دما : ویژگی دیگری که بسیار مهم است، قابلیت تنظیم دما و کنترل دقیق آن در دستگاه است. این ویژگی به شما اجازه می‌دهد غذاها را به دقت بپزید و از سوختن آنها جلوگیری کنید.
- سادگی استفاده و تمیزی : یکی از مزایای سرخ کن بدون روغن، سادگی استفاده از آن و آسانی تمیزی بعد از استفاده است. دستگاه‌هایی که قطعات قابل جداشدن دارند و برای تمیزی آسان از آنها استفاده میشود، بسیار عالی هستند.
نکات مهم در زمان انتخاب سرخ کن بدون روغن
امروزه، با پیشرفت فناوری و ابزارهای پخت مدرن، هر کسی به سادگی می‌تواند غذاهای لذیذ و سالمی را در خانه آماده کند. سرخ کن کم روغن با استفاده از تکنولوژی هوایی گرمایی، امکان سرخ کردن بدون استفاده از روغن را فراهم می‌کند. ما به شما نکات لازم در زمان خرید سرخ کن، را معرفی خواهیم کرد تا تصمیم بهتری برای انتخاب این ابزار پخت هوش مصنوعی بگیرید.
- ظرفیت و اندازه: نخستین موردی که باید در نظر بگیرید، ظرفیت سرخ کن بدون روغن است. آیا برای خرید شخصی یا خانوادگی می‌خواهید؟ اندازه دستگاه باید با فضای آشپزخانه شما، هماهنگ باشد.
- کیفیت ساخت: سرخ کن بدون روغن باید از مواد با کیفیت ساخته شده باشد، تا مدت زمان طولانی‌تری کار کند. دستگاه‌هایی که با بدنه استیل یا مواد معدنی با کیفیت، ساخته شده‌اند را در لیست انتخاب خود قرار دهید.
- تنظیمات سرخ‌کردن: وجود تنظیمات متنوع سرخ کن می‌تواند، به شما امکان تنظیم دقیق تر طعم و رنگ غذاها را بدهد. در زمان خرید، به این نکته توجه کنید که آیا دستگاه انتخابی تنظیمات متنوعی دارد یا خیر.
- توان موتور: این فاکتور، تاثیر مستقیمی بر کارایی و سرعت سرخ‌کردن دارد. برای سرخ کردن مواد با سرعت بالا و به صورت یکنواخت، مدلی با توان موتور قوی انتخاب کنید.
- امکانات اضافی: بعضی از مدل‌های سرخ کن بدون روغن دارای امکانات اضافی مانند تایمر یا قابلیت پیش‌تنظیم برنامه‌های غذایی می‌باشند.
بهترین مارک سرخ کن بدون روغن کدام است ؟
بهترین مارک‌های سرخ کن بدون روغن معمولاً بر اساس کیفیت ساخت، عملکرد و قابلیت‌های ویژه شناخته می‌شوند. این مارک‌ها معمولاً محبوبیت بیشتری در بازار دارند و توسط مصرف‌کنندگان تایید شده‌اند. البته مارک‌های مرتبط با سرخ کن ممکن است، در طول زمان تغییر کنند و بسته به بازار و ترجیحات مصرف‌کنندگان، مارک‌های جدید ظاهر شوند. اما در زیر، 10 مارک معروف و برجسته در زمینه پرفروش‌ترین و بهترین هواپز و سرخ کن بدون روغن در دنیا و ایران را معرفی میکنیم.
| بهترین مارک‌های سرخ کن بدون روغن در دنیا | بهترین مارک‌های سرخ کن بدون روغن موجود در بازار ایران |
| Philips | Adler |
| Ninja | Tosan |
| Cosori | Kooper |
| GoWISE USA | Homage |
| Instant Pot | GoldCraft |
| T-fal | Lontor |
| Black+Decker | Midea |
| Cuisinart | Ariston |
| Gourmia | Electrolux |
| Secura | Trisa |
معرفی و بررسی 5تا از بهترین برند و مدل‌های سرخ کن بدون روغن
با تنوع بسیار زیادی از برندها و مدل‌های مختلف در بازار، انتخاب بهترین مارک سرخ کن بدون روغن ممکن است، یک چالش باشد. ما برای شما، مشخصات و ویژگی‌های تعدادی از جدیدترین برندهای سرخ کن‌های محبوب را در این قسمت معرفی میکنیم.
Black & Decker XL Digital Air Fryer .1
سرخ کن بدون روغن Black & Decker یکی از دستگاه‌های کارآمد در آشپزی است و مدل XL- AF625، جدیدترین و آخرین مدل سرخ کن بدون روغن است. این مدل سرخ کن، با استفاده از تکنولوژی پخت با هوای گرم، به شما این امکان را می‌دهد، تا مواد غذایی را بدون نیاز به روغن درست کنید. این دستگاه با طراحی مدرن و امکانات متنوع، به شما اجازه می‌دهد، تا غذاهایی کم چرب و خوشمزه تهیه کنید. در ادامه به برخی از ویژگی‌های این سرخ کن میپردازیم:
مشخصات و ویژگی‌ها
- ظرفیت بزرگ : این سرخ‌کن دارای ظرفیتی در حدود 5.6 لیتر با توان 1800 وات است، که به شما امکان پخت غذاهای بزرگتر را می‌دهد و مناسب برای خانواده‌های بزرگ میباشد. جنس دستگاه نیز، از آلومینیوم و پلاستیک است.
- تکنولوژی : Rapid Air Convection این تکنولوژی از هوای گرم متمرکز، برای پخت غذاها با میزان روغن کم استفاده می‌کند، به طوری که غذاها خوشمزه و کم‌چرب می‌شوند.
- کنترل دمای دقیق: دستگاه دارای کنترل دمای دقیق از 80°C – 200°C است، که به شما امکان پخت غذاها با دمای دلخواهتان را می‌دهد.
- نمایشگر دیجیتال : دستگاه دارای نمایشگر دیجیتالی است، که اطلاعات مرتبط با زمان و دما را نمایش می‌دهد.
- قابلیت گریل و پخت متنوع : این سرخ‌کن قابلیت پخت و گریل انواع غذاها از جمله مرغ، ماهی، کباب و سایر غذاها را داراست.
- سبد جداشونده قابل شستشو : سبد پخت دستگاه، جداشونده و قابل شستشو است.
- مدت زمان پخت سریع: با تکنولوژی Rapid و قدرت بالای دستگاه، زمان پخت غذاها به شکل قابل توجهی کاهش می‌یابد. حداکثر زمان دستگاه 60 دقیقه است.
برنامه های پخت در ایرفرایر Black & Decker به شرح زیر می‌باشند
- گوشت (meat)
- ماهی (fish)
- سبزیجات گریل شده (even grilled veggies)
- ران مرغ (chicken drumsticks)
- کیک (cake)
- سیب زمینی سرخ شده تازه (fresh fries) در دستگاه سیب زمینی سرخ کن
- غذای منجمد (frozen snacks)
این برنامه‌های پخت در پنل لمسی این دستگاه، با آیکون‌هایی ویژه قرار دارند.
Tefal Oilless Easy Air Fryer .2
Tefal Oilless Easy با ظرفیت بزرگ 4.2 لیتر و شماره مدل EY201827 یکی از دستگاه‌های سرخ کن بدون روغن چند منظوره محبوب تولید شده توسط Tefal است. این دستگاه که از جنس پلاستیک است، از تکنولوژی پخت با هوای گرم استفاده می‌کند، تا به شما اجازه دهد غذاها را با کمترین مقدار روغن پخته و سرخ کنید. در ادامه به برخی از ویژگی‌های این مدل خاص جهت راهنمای خرید سرخ کن میپردازیم:
مشخصات و ویژگی‌ها
- ظرفیت بزرگ : این دستگاه دارای ظرفیت بزرگی به اندازه 4.2 لیتر میباشد، که به شما امکان پخت غذاهای بزرگ را در یک دستگاه می‌دهد.
- تکنولوژی : Rapid Air با استفاده از این تکنولوژی، دستگاه به طور یکنواخت هوا گرم را توزیع می‌کند، تا غذا در همه جهات بپزد.
- پنل لمسی دیجیتال : دستگاه دارای یک پنل لمسی دیجیتال برای تنظیم دما، زمان و منوها است، که کار با آن بسیار آسان است. همچنین دارای 4 منوی پخت، گریل، سرخ کردن و کباب کردن نیز هست.
- تنظیمات دما و زمان قابل تنظیم : شما می‌توانید دما و زمان پخت را برای هر منو به طور دلخواه تنظیم کنید.
- سبد جداشونده قابل شستشو: سبد پخت دستگاه، جداشونده و قابل شستشو است.
- قدرت بالا: دستگاه دارای قدرت بالایی با توان 1500 وات است، که به شما امکان پخت سریع و با کیفیت را می‌دهد.
راهنمای انتخاب پنل کنترل پخت سرخ کن تفال به شرح زیر میباشد
- سرخ کردن (Air Fry): می‌توانید مرغ ، سیب زمینی و سایر مواد را با استفاده از این منو سرخ کنید.
- گریل (Grill): با استفاده از این منو، می‌توانید گوشت، ماهی، مرغ و سایر مواد غذایی را گریل کنید.
- ماهی (Fish): منوی پخت ماهی به شما امکان می‌دهد، ماهی‌های مختلف را با دما و زمان مناسب بپزید.
- گیاهی (vegetable): با این منو می‌توانید سبزیجات و غذاهای گیاهی را با دقت بپزید.
- گوشتی (Meat): به شما امکان پخت گوشت‌های مختلف با تنظیمات دما و زمان مربوطه را می‌دهد.
- دلخواه (Custom): با این منو، می‌توانید تنظیمات دما و زمان پخت را به صورت دلخواه تنظیم کنید.
COSORI Air Fryer CP158-AF .3
یک سرخ کن پرفروش با کیفیت و قیمت مناسب است. این مدل دارای یک ظرفیت بزرگ و توان موتور قوی با وزن حدود 5.44 کیلو گرم، است و به شما امکان پخت انواع غذاها را می‌دهد. در زیر به ویژگی‌ها و مشخصات این دستگاه اشاره میکنیم:
مشخصات و ویژگی‌ها
- ظرفیت بزرگ: دستگاه Cosori Proii Air Fryer دارای ظرفیت 5.8 کوارت (حدود 5.5 لیتر) است، که به شما امکان پخت غذاهای بزرگ را می‌دهد.
- چند کاره: این دستگاه تنها یک سرخ‌کن نیست؛ بلکه قابلیت گریل، پخت، گرم کردن و دیگر عملیات را دارد.
- منوی دیجیتال و صفحه نمایش لمسی: دستگاه دارای 13منوی پیش‌تنظیم شامل سرخ‌کردن، پخت، گرم کردن و سایر منوها با قابلیت صفحه نمایش لمسی است، که به شما امکان کنترل دما و زمان پخت را می‌دهد. همچنین بعد از اتمام پخت، به طور خودکار خاموش میشود.
- تکنولوژی Rapid Air Circulation: این تکنولوژی به شما امکان می‌دهد، با هوای گرم منحصر به فردی غذاهای خوشمزه و کم چرب تری بپزید.
- سبد جداشونده قابل شستشو: سبد پخت دستگاه به آسانی از دستگاه جدا میشود و قابل شستشو است.
- دمای قابل تنظیم : دستگاه دماهای مختلف را از 170°F تا 400°F (حدود 77 °C تا 204°C ) پشتیبانی می‌کند.
منوی پخت غذا در این سرخ کن شامل : پخت استیک ، مرغ ، غذاهای دریایی ، میگو، جوجه، غذاهای یخ زده، سیب زمینی، سبزیجات و نان تست است. همچنین، شامل یک کتاب راهنما با 100 دستور آشپزی و تنظیمات مورد نیاز هر غذا در سرخ کن، است.
BLACK+DECKER Digital Air Fryer AF400-B5 . 4
AF400-B5 یک دستگاه سرخ کن دیجیتال است، که توسط شرکت BLACK+DECKER تولید شده است. این دستگاه از تکنولوژی پخت با هوای گرم بدون نیاز به روغن با توان 1500 وات استفاده می‌کند، تا غذاها را با کمترین مقدار چربی و روغن تهیه کند. در ادامه به برخی از ویژگی‌های مهم این دستگاه میپردازیم:
مشخصات و ویژگی‌ها
- ظرفیت متوسط: این دستگاه سرخ کن، دارای ظرفیت 4 لیتر با وزن 1.2 کیلوگرم است، که به شما امکان پخت انواع غذاها را می‌دهد.
- تکنولوژی Rapid Air Convection Heating: این دستگاه با استفاده از این تکنولوژی برای پخت غذاها از هوای گرم متمرکز و بدون روغن استفاده می‌کند.
- صفحه نمایش لمسی و منوی دیجیتال: دستگاه با صفحه نمایش لمسی دیجیتالی، دارای 11 منوی پیش‌تنظیم شامل سرخ‌کردن، گریل، پخت و سایر منوها با تنظیمات دما 80 – 200°C و حد اکثر زمان 60 دقیقه متفاوت است. بعد از پایان پخت غذا، دستگاه به طور خودکار خاموش میشود.
- سبد جداشونده و قابل شست وشو: سبد پخت دستگاه به آسانی از دستگاه جدا میشود و قابل شستشو است.
این سرخ کن، شامل یک کتاب طرز تهیه غذا است، که دستورات متنوعی برای پخت انواع غذاها ارائه می‌دهد.
CHEFREE Air Fryer AFW01 .5
این محصول یکی از محبوب‌ترین سرخ کن‌های دیجیتالی با ظرفیت 5 لیتراست .با داشتن این وسیله کاربردی در آشپزخانه خود، از پختن غذا بدون کالری اضافی و روغن زیاد، از غذای مورد علاقه خود لذت ببرید. مرغ سرخ شده ترد، استیک، سیب زمینی سرخ کرده، پیتزا و موارد دیگر رامی‌توان در این سرخ کن رژیمی، در کمترین زمان ممکن آماده کرد.
مشخصات و ویژگی‌ها
- عملکرد: این مدل سرخ کن، علاوه بر سرخ کردن، می‌تواند کباب کردن، برشته کردن، تست کردن، پخت، خشک کردن و حتی گرم کردن مجدد را نیز انجام می دهد . با قفسه نان تست همراه، برشته کردن برش‌های نازک یا ضخیم تقریباً هر چیزی آسان است و برش‌های خوشمزه و یکنواخت ارائه میشود. هچنین، با صفحه نمایش لمسی پیشرفته، شامل 6 منوی پیش تنظیم پخت و پز است.
- تنظیم زمان و دما: صفحه کنترل لمسی دیجیتال آن امکان تنظیم دما و زمان پخت دقیق را فراهم می‌کند. مجهز به تنظیم دما تا 200°C و یک تایمر پخت و پز تا 30 دقیقه میباشد.همچنین، دارای یک دکمه شروع/ توقف برای تغییر زمان و دما در وسط چرخه پخت است.
- پنجره: ViewCook این سرخ کن دارای پنجره شیشه‌ای در جلوی سبد است. علاوه بر این ، با نور داخلی، به شما امکان می دهد، مراقب آنچه در حال پخت است (بدون باز کردن سبد و اجازه دادن به پخت) باشید.
- تکنولوژی : Rapid Air این سرخ کن با استفاده از تکنولوژی Rapid Air، این امکان را می‌دهد که غذاها با 90 درصد روغن کمتر و 80 درصد صرفه‌جویی در مصرف انرژی، به طور یکنواخت و لذیذ پخته شوند.
- سبد جداشونده : سبد داخلی قابل جداشدن این سرخ کن، آسانی در تمیز کردن و شستشو را فراهم می‌کند.
- کتاب دستور العمل: این محصول دارای یک کتاب دستور العمل با صدها دستور پخت متنوع، برای تهیه صبحانه، ناهار، شام یا دسر و انواع وعده های غذایی است.
- نکات مهم:
- هنگامی که پخت و پز کامل شد، دستگاه بوق می دهد و گرمایش را متوقف می کند. لطفاً قبل از قطع شدن صدای بوق سبد را خارج نکنید.
- زمانی که کد “888” روی صفحه نمایش ظاهر می شود، لطفاً برق را از برق جدا کنید، پس از 2 ساعت انتظار، می توانید دوشاخه برق را وارد کرده و عملکرد پخت و پز را مجدداً راه اندازی کنید.
سخن آخر
سرخ کن‌های بدون روغن به عنوان یک ابزار آشپزی محبوب و مفید شناخته می‌شوند، که به شما امکان می‌دهند غذاهای لذیذ و سالم‌تری را تهیه کنید. با توجه به ویژگی‌های اصلی و موارد مهم مرتبط با خرید، می‌توانید دستگاهی را انتخاب کنید، که به شما تجربه سرخ‌کردن بهتری ارائه دهد. سرخ کن‌ها در دو نوع “کشویی” و ” آسانسوری” و تک قلو و دوقلو، وجود دارند. نحوه عملکرد این وسیله، با نوع آن ارتباط زیادی ندارد، به عبارت بهتر، همه آنها دارای کیفیت پخت مطلوبی هستند. انتخاب بین برندها و انواع مختلف این موارد، سلیقه‌ای است.
ما خرید سرخ کن کم روغن را به عنوان یک وسیله کاربردی در آشپزخانه، به شما پیشنهاد میکنیم. اما قبل از خرید یک سرخ کن، نیاز به اطلاعاتی دقیق و کاربردی دارید، تا انتخاب درستی انجام دهید. کارشناسان ما در مستر دبی، برای خرید بهترین سرخ کن در دنیا، آماده پاسخگویی به شما هستند.